Голень куриная с картошкой в аэрогриле рецепты

Куриные окорочка с картофелем в аэрогриле

Хочу показать, как куриные ножки в аэрогриле приготовить.

Куриные голени в аэрогриле

Забегая вперед, хочу сказать, что в этой технике действительно все готовится быстрее, чем в духовке, и полезнее. Причем, чтобы куриные ножки хорошо пропеклись и были хрустящими, совсем не нужно их складывать в рукав или запекать в несколько этапов, перекладывая на противне. Достаточно лишь вовремя выставлять настройки аэрогриля. Ну, а польза — очевидна. Весь жир птицы во время запекания стечет в тарелку.

Куриные голени в аэрогриле

Ножки не будут касаться этого жира. И еще, они получатся очень сочными и ароматными. Отдельно хочу сказать про маринование птицы в этом рецепте. Учитывая, что аэрогриль я только узнаю и набираюсь опыта работать с ним, поэтому решила пока не экспериментировать, а испробовать классические маринады. Все-таки именно от маринада зависит и вкус готового блюда, и время термической обработки. И, хочу сказать, классика есть классика. Проверено годами и многими хозяйками. Смесь чеснока, специй и майонеза — один из самых лучших маринадов для курицы.

Натереть солью и измельченные через чесночный пресс чесноком. Оставить в холодильнике на 20 минут. Можно специи смешать с майонезом отдельно, а после натереть полученной смесью птицу.

Куриные голени с картошечкой. Вкуснятина)))

Я же в целях экономии времени намазывать птицу буду сразу. На мой взгляд, на вкус такая последовательность действий никак не повлияет. Оставить мариноваться на 30 минут.