Рецепт фарш в фольге в духовке рецепт

Сперва необходимо сделать фарш. Для его приготовления необходимо вымыть, просушить и пропустить через мясорубку мясо. Очистить луковицу и также измельчить в мясорубку или нарезать маленькими кубиками.

Рулет из фарша в фольге в духовке

Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Пару ломтиков хлеба замочить в молоке на 2-3 минуты, а затем отправить в мясорубку. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Вбить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Все как следует перемешать. Если получается суховато, добавить 1-2 ложки сметаны или майонеза.

Фарш в духовке

Рецепт приготовления фарша в фольге в духовке можно использовать не только этот, но и свой любимый вариант. Готовый фарш отложить на время.

Простой ужин в фольге

В отдельной мисочке 3 яйца взбить со щепоткой соли и перца. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить омлет с двух сторон. Снять со сковороды и немного остудить. Для того, чтобы фарш в фольге в духовке в домашних условиях получился аккуратный, необходимо использовать пищевую пленку.

На лист пленки выложить фарш и разровнять его, отступая от края. Выложить на фарш несколько ломтиков сыра и нарезанный соломкой омлет. С помощью пищевой пленки заворачивать фарш в рулет, плотно прижимая каждый раз и ровняя края. Когда рулет готов, его можно выложить на лист фольги.

Если фарш нежирный, то фольгу можно слегка смазать растительным маслом. Осталось плотно завернуть фольгу, чтобы в процессе приготовления не вытекал сок. Выложить рулет на противень или в форму для запекания и отправить в предварительно разогретую духовку.

В зависимости от толщины рулета, фарш будет готов через 35-55 минут. Подавать его к столу можно в качестве основного блюда или как закуску.

Фарш в фольге в духовке

Оценить рецепт Фарш в фольге в духовке: