Бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом на каждый день

Кроме того, что питаться в ресторанах и кафе довольно накладно, домашние обеды намного здоровее и вкуснее. Однако невероятно сложно найти действительно бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом, где нет дорогих продуктов, вычурных вариантов приготовления блюд и прочих нюансов, которые не всем по карману. Способов экономии на каждый день немало. Как правило, это варианты приготовления: Большой кастрюли супа, чтобы разогревать понемногу и есть каждый день; 2.

Приготовления мясных тефтелей или котлет, подаваемых с разными гарнирами; 3. Использование летних заготовок и салатов из банок. Но ведь суп надоедает, а заготовки делает далеко не каждая хозяюшка.

Безусловно, если в кладовой или погребе стоят баночки с соленьями-вареньями, рецепты бюджетных блюд на каждый день будут намного разнообразнее: Такие бюджетные блюда на каждый день с фото редко встретишь в популярных журналах, но знать о них необходимо каждой экономной хозяюшке.

Ну как накормить семью из 4 человек на 5000 руб.в месяц?

Как сэкономить на еде семье с небольшим доходом? А вот еще несколько способов неплохо сэкономить на приготовлении еды, если доход ограничен: Сварить бульон из костей: Бульон не нужно заправлять, сдабривать — проще вечером почистить картофелину, кинуть немного макарон или заправить суп взболтанным яйцом.

В итоге ваши родные будут получать свежий супчик, а не застоявшееся кушанье. В бульон, сваренный из костей, необходимо при варке добавить луковицу целиком, чтобы потом не делать зажарку.

Бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом, делимся советами

Вареную целую луковицу по готовности выкинуть. Если делаете котлеты, отщипните грамм 150-200 фарша, уберите в морозилку, он обязательно пригодится в период, когда бюджет сократиться до минимума.

Соленую капусту совсем необязательно готовить осенью, можно купить пару вилков, засолить максимально быстро и готовить из продукта щи, борщи, заправочные супы, закуски. Включение в рацион большого количества доступных овощей: Дорогой майонез заменит сметана с каплей лимонного сока, а отказ от майонеза через неделю скажется на талии — уйдут лишние складочки.

Очень хорошо можно сэкономить, покупая продукты не в нарезке, частями, а целиком. Тушка цыпленка делится на несколько частей, причем тут найдутся и бедрышки для обжарки, грудка для плова, крылышки с косточками на бульон и отменное филе на котлетки — это выгодно, как и брать макаронные изделия вразвес, без упаковки в фирменные пакеты, которые стоят дороже самого содержимого. Но вы попробуйте сделать печенку в сметане или луковом соусе, печеночный домашний паштет, салат из печени с яйцом или фрикасе — уникальные по своему великолепному вкусу бюджетные блюда на каждый день станут украшением вашего стола и кулинарного альбома.

Кстати, рецепт каждого из них предельно прост, а подавать можно даже на семейное торжество.

Бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом

Кстати, пропущенное через мясорубку сердце, легкое, печень можно обжарить с большим количеством лука и напечь великолепных пирожков. Рыба — она спасает всегда. Замороженный минтай, кальмары стоят не так дорого, чтобы нельзя было себе позволить есть их один раз в неделю, даже если бюджет семьи предельно ограничен.

Рецепт блюд мы обязательно подскажем, а вы убедитесь, что бюджетные рецепты на каждый день с фото — это настоящая находка. Творог тоже не стоит обходить вниманием, как и молочные продукты. Из творога получаются отличные ленивые вареники, галушки, творожные булочки, пончики, творожный соленый крем с зеленью, да и омлет с творогом никто не отменял. А на молоке варятся каши и супы, делаются сладкие блюда и, конечно, молоко и его производные — это полезно и вкусно.

Помните, что если даже у вас действительно нет лишних финансов и весь бюджет рассчитан до копейки, вы сможете питаться нормально. Отказаться от дорогих соусов, майонезов, не покупать замороженные пельмени, вареники в пересчете на единицу продукта, цена такого обеда получается заоблачной , котлеты, а приобрести несколько банок рыбных консервов, тушки кальмаров, крупу и парочку цыплят — этого вполне хватит на несколько дней семье с ребятишками.

Планируем бюджет и готовим дешево Итак, попробуем распланировать один полный день питания в семье с минимальным бюджетом. Исходим из того, что дома есть некоторый набор круп, специи, картофель, морковь, лук и свекла. Итак, бюджетные блюда на каждый день начнем с завтрака. Это будет великолепный омлет с плавленым сыром, что нужно:

Бюджетные рецепты для семьи с маленьким доходом на каждый день