Рецепт манника на сметане с бананом рецепт

Сливочное масло или маргарин — 100 г.

Сода или специальный разрыхлитель — 0,5 ч. Пошаговое приготовление Сначала заливаем манку кефиром, даем ей разбухнуть. Может 15 минут понадобится, а может и полчаса.

Некоторые заранее ставят на ночь, но это уже слишком… Пока можно растопить сливочное масло, размешать в нем сахар и ванилин.

Манник с бананами

Добавляем масло в разбухшую манку, сюда же половину чайно ложки соды. Хорошенько перемешиваем и включаем духовку в режиме 180 градусов. Формочку смазываем маслом, либо стелим пергамент. Выливаем половину от объема теста. А вот и очередь бананов, хватайте их!

Кожицу снимаем и нарезаем на тонкие кружочки. Эти кружки уложить по всей площади манника. Заливаем сверху оставшимся тестом и отправляем в горячую духовку на 40 минут до появления красивого румянца.

Как испечь банановый манник — 3 рецепта

Бананы можно положить еще и сверху, но я советую это делать уже после приготовления, так как они в духовке могут некрасиво потемнеть и сморщиться.

Если будете готовить в мультиварке, то всё то же самое, но выпекаться манник будет уже раза в 2 дольше. Манник с бананом на молоке Этот рецепт отличается от предыдущего не только тем, что кефир заменили молоком. Сам внешний вид и техника приготовления также другие. Этот банановый манник — перевертыш.

Да, мы его приготовим, перевернем, и вот только тогда можно будет уже его и пробовать. Молоко можно использовать любое, но чаще всего при таком сочетании берут кислое молоко. Прокисшее молоко содержит кислоты, как и кефир, а потому прекрасно взаимодействует с содой.

Манник с бананами на кефире

В итоге тесто получается пышным и нежным. Просто тает во рту, распадается на множество сладких крупинок! Согласитесь, что это и очень удобно! Ведь жалко выливать прокисшее молоко, особенно, если его целый пакет.

А тут прекрасный десерт можно из него сделать.