Рецепт соуса для спагетти с курицей и грибами

Паста с грибами и курицей в сливочном соусе

Сыр твердых сортов — 200 г; Сливки — 20 мл; Оливковое масло, соль, перец, зелень. Процесс приготовления Сначала необходимо подготовить продукты. Для этого филе нарежьте небольшими кусочками, грибы — пластинами, а лук — мелким кубиком.

Сыр натрите на большой терке.

Паста с курицей и грибами

Поскольку каждый вид макаронных изделий имеет свое время приготовления, то варите их, следуя инструкции на упаковке. На разогретой сковороде обжарьте лук на небольшом количестве оливкового масла. Добавьте специи по вкусу, и оставьте томиться в течение 10 мин. По истечении времени положите в сковороду сыр и сливки, тщательно перемешайте и оставьте на 5 мин. На тарелку выложите немного пасты, сверху мясо с соусом и украсьте небольшим количеством зелени.

Паста с курицей – ресторанное блюдо на вашем столе

Понравится оно как взрослым, так и детям. Паста Рaolo или любой другой вид — 400 г; Копченая грудинка — 1 шт. Процесс приготовления Для этой пасты с курицей и сыром потребуется немного больше времени примерно 40 мин. Макаронные изделия отварите согласно рецепту, который производители указывают на упаковке.

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе

В это время приступите к заправке. Очистите, измельчите и обжарьте лук на оливковом масле. Когда он станет прозрачным, добавьте грудку, которую необходимо предварительно нарезать мелким кубиком, а также соль и перец. Все хорошенько перемешайте и оставьте томиться на среднем огне в течение 5-ти мин.

По истечении времени добавьте сливки и постоянно помешивая, всыпьте муку. Осталось выложить на тарелку пасту, сверху горячий соус, натертый на мелкой терке сыр и порубленную зелень. Паста с курицей и овощами Этот рецепт используется во многих ресторанах по всему миру. В сравнении с уже рассмотренными рецептами этот вариант немного сложнее, но результат того стоит.

Главное, следуйте рекомендациям и не отступайте от рецептуры. Это количество продуктов рассчитано на 6 порций.