Рецепт тушеной говядины с капустой в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке с говядиной

Как потушить капусту с говядиной в мультиварке: Почистим морковку с луком. Морковку порежем брусочками, лук - полукольцами. Болгарский перец помоем и очистим от семян, порежем узенькими полосочками.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Говядину помоем и порежем небольшими кусочками. Складываем мясо в мультиварку и включаем режим "выпечка" на 20 минут. После сигнала добавляем порезанные лук, перец и морковку, перемешиваем и готовим еще 10 минут в том же режиме. Если сока из говядины выделилось мало, можно добавить чуть-чуть подсолнечного масла.

Я готовила без него. Нашинкуем капусту и помещаем в мультиварку к говядине, перемешиваем. Добавляем два мульти стакана горячей воды и включаем режим "выпечка" еще на 20 минут. Можно с самого начала включить режим "выпечка" на 50 минут, но тогда вам придется следить за временем.

За 10 минут до окончания программы добавим помидоры, соль и специи. После сигнала переводим в программу "тушения" на 1,5 часа и готовим до окончания программы. В этом режиме говядина с капустой будут томиться, чтобы стать очень мягкими.

Тушеная капуста с говядиной в мультиварке готова, выкладываем на тарелки и подаем к столу.

Говядина с капустой в мультиварке

Сверху посыпаем порезанным зеленым луком. Говядина в мультиварке получается очень мягкой и сочной, пропитанной соком овощей. Прямо тает во рту.

Капуста тушеная с мясом в мультиварке

Мясная подлива тоже получается очень вкусной.