Рецепты из печени свинины быстро и легко

Начинаем готовить суп с гречкой: В кастрюлю заливаем воду, доводим до кипения и бросаем очищенную целую луковицу.

Промываем и равномерными кусками режем печенку. Обваливаем ее муке, смешанной со специями солью, и отправляем на сковороду обжаривать со всех сторон до румянца. По готовности отправляем ее вместе с гречкой в кастрюлю.

Очищаем и режем кубиками морковку с картофелем. Забрасываем овощи, а луковицу убираем из кастрюли. Сюда же кладем измельченную зелень и готовим до мягкости овощей. Наваристый и легкий суп готово. Поджарка Поджарка, как и бефстроганов, отлично украсит любой гарнир.

Простые блюда из печени свиной

Поджарка готовится из следующих продуктов: Поджарка готовится легко и просто: Промываем печенку и нарезаем соломкой средней толщины. В глубокой миске смешиваем крахмал, имбирь и соль, затем заливаем его двумя столовыми ложками воды с растительным маслом и хорошенько перемешиваем.

В полученную смесь кладем печень и оставляем на 15 мин. В отдельной миске теперь делаем соус: Куски печенки кладем на сковороду с маслом и слегка обжариваем с каждой стороны на большом огне. Измельчаем зелень и пропускаем через чеснокодавку чеснок. Забрасываем их на сковороду и снова обжариваем не более полминуты.

Теперь на сковороду выливаем соус, ждем, когда закипит и не более минуты тушим. Поджарка готова и можно подавать к любому гарниру.

Кушанье со свиной печенкой

Необычное жаркое Многие умеют или хотя бы представляют, как готовить жаркое. Обычно жаркое готовится из одного вида мяса, но мы предлагаем попробовать приготовить жаркое, смешав язык с печенью и сердцем. Такое жаркое получится необычным на вкус и удивит гостей.