Рецепты пирожков жареных на сковороде с колбасой

Пирожки с колбасой

В миске для теста смешаем кефир и соду можно использовать разрыхлитель ,перемешаем. Добавим соль,сахар,яйцо и растительное масло размешать.

Добавить натёртый сыр,я тёрла сама на крупной тёрке,но можно использовать покупной тёртый сыр. Всё перемешать и добавить муку. Вымешать до однородного теста.

Сырные пирожки на скорую руку.

Если получится слишком жыдкое-добавить по ложке муки и месить,тесто должно быть мягким и липким. Для начики колбасу натереть на крупной тёрке,смешать с кетчупом и жареным луком.

Жареные дрожжевые пирожки с колбасой и сыром моцарелла по-сицилийски

На посыпанной мукой рабочей поверхности разделить тесто на кусочки величиной с куриное яйцо,не большое. Каждый кусочек расплющить пальцами в круг или овал. На середину каждой лепёшки покласть по десертной ложке начинки,сложить лепёшку вдвое и защепить края. Слепить таким образом все пирожки. На сковороду налить 1 ст.

На разогретую сковороду класть пирожки и жарить,накрыв крышкой,на среднем огне до красивого золотисто-коричневого цвета с одной стороны,затем перевернуть и жарить так же,накрыв крышкой,с другой стороны.

Выкладывать готовые пирожки на тарелку покрытую бумажным кухонным полотенцем. Таким способом пережарить все пирожки. Из этого колличества теста у меня получилось 13 пирожков размером с мою ладонь-у меня ладонь средняя. Получились очень вкусные пирожки со вкусом пиццы!!! Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация У нас каждый год,один раз в год проводится праздник стрельцов.

Наш сын учавствует в этом мероприятии-играет на флейте. И вот в один из перерывов между маршами по улицам,он пришёл домой с другом. Нужно было их быстро чем-то накормить. Времени было очень мало-вот и выпала возможность испробовать этот рецепт теста. Вообще в интернете предлагалось приготовить лепёшки-добавив натёртую колбасу в тесто,но я пошла другим путём.

Простыми лепёшками же пацанов не удивишь,а пиццу любят все. Получилось очень вкусно-понравились пирожки не только юношам,но и нам с мужем. Вообще-то выставлять рецепт не было задумки,так как делала с таким тестом первый раз.

Но получилось очень вкусно,решила поделиться с вами рецептом.

Жареные пирожки с ливерной колбасой и брынзой

Пошаговых фотографий практически нет,только уже готовое изделие. Начинку можно конечно же делать на свой вкус!!!